日常生活英语口语：同样是猪为什么活的和死的说法不同？

2025-04-09 08:01:00来源：网络

　　日常生活英语口语，对于大家来说，也是比较常见的，用到的频率更高。所以加强这部分英语口语的练习，可以更便利大家的生活。那么这些常见的日常生活英语口语都有哪些呢?小编为大家整理了“日常生活英语口语：同样是猪为什么活的和死的说法不同？”详细的内容，供大家参考练习。

　　中文里，活着的猪，它身上的肉叫猪肉;死了的猪，它身上的肉也叫猪肉。动物本身和从它们身上取得的肉的称呼是一致统一的。而英文却有所不同猪是pig，猪肉是pork;牛是ox，牛肉是beef;鹿是deer，鹿肉是venison;小牛仔是calf，小牛仔的肉是veal;绵羊是sheep，绵羊肉是mutton。英文中，为什么这些动物的肉会有那么多的说法?

　　其实这与英文发展的历史有关。十一世纪法国人入侵英文的发源地英格兰，并引进了法文。从此法文成为英国上流社会和统治阶层的语言，而平民百姓则继续使用英文。这种一国两文的情况持续了好几百年，直至十四世纪英文再度崛起，重新成为主流语言为止。但此时的英文中已经借用了很多法文词了。

　　英文中的外来法文词大多是和上流生活有关的词汇。比如现在英文中很多跟政府法律(government, legislature, court)，文化艺术(dance, language, art)，生活品味(leisure, fashion, cuisine)有关的英文词汇，都是从法文中借来的。饮食也是如此。下流社会的猪牛羊，英文里是pig, ox, sheep，但一搬上餐桌，立刻身价百倍，连名字都改了，成为了高尚的发文pork, beef和mutton。

　　补充几种肉类的说法

　　瘦肉lean meat

　　肥肉fatty meat/ meat containing a large amount of fat

　　五花肉(猪的)streaky pork;(牛的)marbled beef

　　鸡胸肉chicken breast fillet/ breast / white meat

　　牛腰肉sirloin

　　鸡翅膀wing/ wingtip

　　肉馅ground meat/ mincemeat

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