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其实我们最关心英女王请习大大吃点啥

2015-10-22 12:18:44来源：网络

　　当地时间10月20日晚，白金汉宫将举行盛大国宴欢迎习近平访英，将有150余名宾客出席国宴。英国女王亲自过问并决定国宴的菜单有什么讲究?按照英国王室传统，晚宴菜单都是用法语书写。为了让大家看明白，中国日报美食专家第一时间翻译出了中英双语版的菜单。一起先睹为快吧!

　　白金汉宫宴请习近平菜单

　　First course: Fillet of West Coast Turbot with Lobster Mousse

　　第一道：多宝鱼柳配龙虾慕斯

　　Meat Course: Roasted Loin of Balmoral Venison with Madeira and truffle sauce

　　第二道：香烤Balmoral鹿里脊配马德拉红酒松露汁

　　Side dishes: Braised Red Cabbage, Cocotte Potatoes and Timbale of Celeriac and Butternut Squash

　　蔬菜：高汤焖红包心菜，小锅土豆，芹菜根南瓜塔

　　Dessert: Delice of Chocolate, Mango and Lime. Fruit platter

　　甜品：巧克力，芒果，青柠法式天兵。水果拼盘

　　另外：配餐的酒，第一道和最后一道是英国产品。餐前第一杯香槟是Ridgeview Grosvenor Brut，英国产起泡酒。当年为了庆贺威廉王子的第一个儿子乔治降生，也用的这款酒。

　　最后一道Warre's vintage port是传统英国饭后烈酒——波特酒。


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