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Manti
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馒头
Also known as Mantu, these Turkish dumplings are prevalent throughout Central Asia, in countries like Armenia, Kazakhstan, and Uzbekistan. Most often stuffed with spiced lamb, toppings range from a spiced tomatoeysauce (Armenia) to yogurt, chili oil, and Middle Eastern spices like pepper and sumac.
这些土耳其饺子也被称作Mantu，在中亚很流行，例如亚美尼亚、哈萨克斯坦和乌兹别克斯坦地区。最常见的里面包有辣羊肉，上面的香料有五香西红柿酱(亚美尼亚)、酸奶、辣椒油以及中东香料(比如胡椒和漆树香料)。
本文关键字: 带你吃遍全球特色美食：中亚和欧洲的饺子
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