CATTI考试，作为重要的翻译考试，也是比较有社会价值的英语能力证书。对于大家参加CATTI考试的同学，大家在实际的备考中，应该如何更好的来复习备考?为了让大家能够更全面的准备CATTI考试，新东方在线小编为大家整理了“2024年CATTI翻译应用词汇积累：饮食文化”，让我们一起来学习备考吧!
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饮食文化
烹饪
菜系cuisine
美食节 gourmet festival
色、香、味、形俱全 perfect combination of color, aroma, taste and appearance
四大菜系山东菜、四川菜、粤菜、扬州菜
Shandong cuisine, Sichuan cuisine, Canton /Guangdong cuisine and Yangzhou cuisine
风味小吃 local delicacy
烹饪方法 (名词形式)
烹饪方法 Cooking Techniques
煎 pan-frying
炒 stir-frying
爆 quick-frying
炸 deep-frying
烩 stewing
熏 smoking
煨 simmering
煮 boiling
烘 baking
烤 roasting
蒸 steaming
菜形
片 slice
丝 shred
丁 dice
酒
宴席酒类通称 wine
啤酒 beer
洋酒 wine
黄酒 yellow rice wine
白酒 white spirit
牛饮 take a swig
小酌 take a sip
敬酒 propose a toast to
以上就是新东方在线CATTI频道给大家整理的“2024年CATTI翻译应用词汇积累：饮食文化”相关内容，希望对大家有所帮助，更多备考内容，欢迎随时关注新东方在线CATTI频道。
本文关键字: CATTI备考
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