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Japan 日本
Sesame noodles 芝麻凉面
Japanese people love sashimi and noodles. Since sashimi isn’teasy to keep fresh, a simple dish of sesame noodles is a favorite at picnics. It’s versatile, too, as you can vary the vegetablesaccording to the season — snow peas, roasted peppers, grilled eggplant, julienned carrots, bean sprouts, and fresh or dried mushrooms all work great。
日本人民喜食鱼生和面条。由于生鱼片难以保鲜,所以一道简单的芝麻面条成为野餐的首选。这道菜堪称“百搭”,你可以根据季节来改变其中的蔬菜搭配——荷兰豆、烤红椒、烤茄子、胡萝卜丝、豆芽、鲜蘑或干蘑,这些配料可以为您献上一顿美味大餐。
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